Whey keksi od badema i suhog voća

Maja za Forum.hr

Pripremite:

1, 5 šalicu mljevenih badema
1/3 šalice kokosa
1/2 šalice suhog voća po želji (marelice, grožđice, brusnice...)
1,5 mjericu Myprotein wheyja
1 prašak za pecivo
vodu
začini po želji - vanilija, cimet, kardamom...

Pomiješajte mljevene bademe, kokos, whey i prašak za pecivo, dodajte malo vode da smjesa bude kompaktna, ali ne prerijetka. Na kraju umiješajte suho voće i grabite žlicom hrpice ili oblikujte okrugle kekse pa ih slažite na papir za pečenje. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180C i pecite 10ak minuta manje kekse, a veće 15min.

(Ako ne koristite whey i vodu, onda stavite jedno veće ili 2 manja jaja. Ako pazite na unos masti i konzumirate zobene, zamijenite bademe zobenim pahuljicama. Umjesto brusnica upotrijebite sladilo ili steviju za zaslađivanje..)