ponedjeljak, 6. kolovoza 2012.

Tart s rajčicom





Pripremite:

300g mekog brašna
180g maslaca
sol
ledeno hladnu vodu

600g rajčica
200g tvrdog sira
200g suhog pršuta ili pancete
2 režnja češnjaka
10ak maslina
maslinovo ulje

Maslac narežite na komadiće pa brzo radeći od svih sastojaka umijesite tijesto. Spremite tijesto u hladnjak.


Narežite rajčicu na deblje ploške, također i sir, češnjak, masline.
Razvaljajte tijesto na pleh ili okrugli oblik promjera 28 cm namazan maslinovim uljem.


Poslažite sir i pršut, a zatim poslažite rajčicu pa pospite maslinama i češnjakom. Pokapajte maslinovim uljem
Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva. 

  




2 komentara :

  1. Ne jedem pršut, al čini mi se da bi ovo moglo biti fino i bez njeg. Odličan tart!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala! :)

      Nama je tart s rajčicama fin u svim verzijama. <3

      (Maja)

      Izbriši