četvrtak, 20. svibnja 2010.

Prežgana juha s češnjakom




Pripremite:

3 žlice mekog brašna
malo masti
7 dl vode
sol
par režnjeva češnjaka


Zagrijte dvije žlice dobre svinjske masti i dodajte tri žlice mekog brašna. Miješajte na laganoj vatri da dobijete zlatno žutu zapršku.
Nalijte 7dl hladne vode i miješajte dok ne prokuha, posolite.

Gotovu juhu pospite sitno narezanim češnjakom.




Možete dodati i umućeno jaje, ali juha je najbolja s crnim ili kukuruznim kruhom.



Nema komentara :

Objavi komentar