Maslac s mladim lukom i češnjakom

Pripremite:

150g domaćeg maslaca
2 mlada luka
1 mladi češnjak
1/2 žličice limunove korice
1/4 žličice soli
svježe mljeveni papar

Maslac ostavite na sobnoj temperaturi da omekša i malo ga istucite vilicom. Bijeli dio mladog luka posve usitnite, a zelene dijelove nasjeckajte na trakice. Pomiješajte s maslacem, dodajte limunovu koricu, sol i papar.

Poslužite na kruhu ili upotrijebite kao premaz za povrće ili meso. Mi smo ga poslužile uz kruh s palentom.