Pripremite:
3 žlice mekog brašna
malo masti
7 dl vode
sol
par režnjeva češnjaka
Zagrijte dvije žlice dobre svinjske masti i dodajte tri žlice mekog brašna. Miješajte na laganoj vatri da dobijete zlatno žutu zapršku.
Nalijte 7dl hladne vode i miješajte dok ne prokuha, posolite.
Gotovu juhu pospite sitno narezanim češnjakom.
Možete dodati i umućeno jaje, ali juha je najbolja s crnim ili kukuruznim kruhom.
Nema komentara :
Objavi komentar