utorak, 11. lipnja 2013.

Čokoladni souffle kolač s malinama





Pripremite:

4 veća ili 5 manjih jaja
200g tamne čokolade
150g maslaca

250g malina


Otopite maslac i čokoladu u parnoj kupelji. Sa strane odvojeno miksajte žumanjke i bjelanjke. Čokoladnu smjesu oprezno dodavajte u žumanjke i miješajte da se dobro prožme. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka i izlijte u kalup obložen papirom za pečenje.




Po kolaču razbacajte maline i stavite kalup s kolačem u veću tepsiju napunjenu vodom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160C, oko 60min.









4 komentara :

  1. obozavam, moja najdraza vrsta torte,u svakoj kombinaciji :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Thanx! :) I nama su maline super u svim kombinacijama! <3

      (Maja)

      Izbriši
  2. savršen recept za mene, napokon našla!:) my precious
    hvala:)
    Ivana

    OdgovoriIzbriši