ponedjeljak, 25. kolovoza 2014.

Namaz od tune i svježeg (posnog) sira


Maja u suradnji s Fitness.com.hr


Pripremite:

200g svježeg, ne prekiselog (posnog) sira
1 konzervu tune
1 žličicu senfa (možete dodati i više ako volite taj okus)
malo soli
svježe mljeveni papar
po želji: svježi vlasac, bosiljak, timijan, masline, luk, češnjak, ljuta papričica, kiseli krastavci, maslinovo ulje, kapari,...


U multipraktik stavite ocijeđenu tunu iz konzerve, svježi sir i senf. Smiksajte pa zatim dodajte začine i dodatke po želji. Namaz možete raditi u različitim varijantama, ali i bez dodataka. Ako više volite da se u namazu osjete komadići, onda ga nemojte pripremati u multipraktiku, nego samo dobro izmiješajte sastojke.




Namaz je serviran uz bijeli kruh koji se ne mijesi, ali preporučamo naš kruh od zobenih pahuljica, sjemenki i orašastih plodova te krekere od sjemenki.







4 komentara :

  1. Mnogo fino još na ovakvom hlebu.Who could wish for anything more!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala, draga Džoli. :* Kruh mi je super u svim kombinacijama.:)

      (Maja)

      Izbriši
  2. Koji brend sira preporučujete, pošto posni sirevi uglavnom imaju kiselkast ukus. I koliko ovakav namaz može stojati u frižideru?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Najčešće koristim domaći sir, koji je kremast i nije kiseo. Može i kupovna skuta, ona mekša, koja se ne može rezati. Ne znam u kojem ste gradu/državi, ali u Lidlu drže takvu skutu u kutijicama od 250g, a imaju i posni sir u pakiranju od 500g. Dosta je neutralan i sličan sirnim namazima. Sirevi od Mercatora i Spara (njihov vlastiti brand) također nisu loši, ali ponekad su kiselkasti, ponekad nisu.

      Kod mene je namaz u hladnjaku bio najduže 3 dana i rekla bih da ga je najbolje i iskoristiti u tom periodu jer kasnije mijenja okus i boju.


      (Maja)

      Izbriši