Salata od matovilca, kupina i fetaki sira

Maja u suradnji s Fitness.com.hr

Pripremite, za 2 osobe:

500g matovilca
125g kupina
100g fetaki sira
70g nasjeckanih badema ili drugih orašastih plodova/sjemenki po želji
aceto balsamico
ulje po želji


Matovilac očistite i operite. Dodajte kupine, natrgan fetaki sir i krupno nasjeckane bademe. Umjesto badema možete upotrijebiti i prepečene lješnjake ili bučine sjemenke.

Prelijte mješavinom ulja i aceta balsamica. Po potrebi posolite, ali oprezno budući da je fetaki sir dosta slan. Salatu poslužite kao prilog ili samostalno jelo.