Juha od kukuruza i bamije

 Pripremite:

2 uvrh pune žlice Pelleovog bamija chutneyja ili 300g kuhanog kukuruza šećerca i 100g narezanog povrća

1 oguljenu rajčicu sitno narezanu

6 dl povrtnog temeljca

ljute papričice

2 žlice bijelog vina

maslinovo ulje

sol

papar

Na zagrijanom maslinovom ulju kratko prepecite chutney. Popaprite pa dodajte rajčicu. Miješajte da rajčica pusti sok pa nalijte pola količine temeljca. Usitnite papričice, ako ih volite pa dodajte u juhu. 

Zakuhajte, nalijte ostatak temeljca. Kad ponovo zakuha dodajte vino pa kuhajte još 10tak minuta.

Poslužite s prepečenim kruhom.

Nemate li sreće da dođete do Pelleovog chutneya ima pomoći:  

Izblendajte kukuruz da dobijete kremu, dodajte u njega oko 100g usitnjenog povrća (birajte: tikvice, papriku, cvjetiće brokule) i dva režnja češnjaka.

Prepecite na maslinovu ulju i dovršite juhu na isti način kao i onu od bamija.