Pripremite:
600g pšeničnog brašna
1 paketić suhog kvasca
žličicu soli
1/2dl maslinovog ulja
1 i 1/2dl tople vode
1 vezicu vlasca
Pomiješajte brašno i kvasac. Razmutite sol u vodi, pomiješajte s uljem te zamijesite tijesto. Ostavite na toplom da se diže dok se ne udvostruči. Malo ga pretucite pa razvucite u veličini tepsije od pećnice.
Obilno ga pospite narezanim vlascem, malo popaprite, poškropite maslinovim uljem, zarolajte u štrucu i ostavite da se diže na toplom još 15ak minuta.
Pecite 50min. Prvo na 180C, a nakon pola sata smanjite na 170C.
Nema komentara :
Objavi komentar