Pripremite:
20ak muških cvjetova tikvica
2 jaja
2 šalice brašna
prstohvat soli
1 šalicu piva
Cvjetove tikvica očistite od listića uz stapku, obrišite ih kuhinjskim ručnikom i uvaljajte u smjesu koju ste načinili od 2 jaja, 2 šalice brašna, malo soli i jedne šalice piva. Tijesto treba biti malo gušće od onoga za palačinke. Pecite nekoliko minuta u dubokom ulju. Ostavite na kuhinjskom papiru da se ocijedi. Poslužite s ovčjim sirom.
Nema komentara :
Objavi komentar