utorak, 15. svibnja 2012.

GORDON RAMSAY'S BREAD STREET KITCHEN DESERTI



Osim što je tv zvijezda, cijenjeni chef i jedan od najuspješnijih ugostiteljskih menadžera, Gordon Ramsay je i - slastičar.

Poznati Škot je po obrazovanju slastičarske struke. Već samo to dostatan je razlog da u njegovim restoranima obratite pažnju na "puddings".
Ja sam malo pretjerala s predjelom i glavnim jelom pa sam deserte u restoranu Bread Street Kitchen  u Londonu samo  malo kušala i čeznutljivo gledala kako ih raznose drugim gostima.


Po svemu savršeno mjesto restoran u Bread Street 10 ima popis deserata koji podsjeća na romane Agate Christie - puding od kruha, torte od sira, čajne kolačiće i kreme od voća i čokolade.

Kad tome dodate da je interijer u industrial stilu iz pedesetih skoro pa očekujete da sitnim koračićima ušeće Hercul Poirot, a dotjerane gospode iz okolnih banaka i međunarodnih firmi, ne manjka.


Malo ćemo prošetati po tom slatkom jelovniku iz popodneva u ovome ožujku.

Svi su recepti rekonstrukcija Jedozovnog dua, nisu Ramsayjevi, niti su preuzeti iz drugih izvora.





Nema komentara :

Objavi komentar