ponedjeljak, 6. prosinca 2010.

Zvjezdasti kolač






Pripremite:

4 žumanjka
50g šećera
70g brašna
2 bjelanjka
10g škrobnog brašna
4 žlice kakao praha
50 g otopljenog maslaca
2 žlice ruma
pola žličice cimeta
dva istučena klinčića
1 žlica mljevenih badema
nekoliko žlica kokos brašna ili krupnog šećera

Pomiješajte sve praškaste sastojke.


Žumanjke istucite sa šećerom, a bjelanjke istucite u snijeg. U žumanjke naizmjenično umiješajte snijeg i brašno s dodacima. Na kraju umiješajte maslac i rum.

Pecite u zvjezdastim oblicima na 180 stupnjeva oko 15 minuta.


Ako nemate zvjezdaste kalupe, tijesto ispecite u običnom plehu pa zvijezde vadite modlom za kekse.
Pospite kokosom ili šećerom da "glume" snijeg.
 
 
 


Nema komentara :

Objavi komentar