nedjelja, 21. studenoga 2010.

Čajni keksići s muškatnim oraščićem





Pripremite:


250 g brašna
80g šećera
150g maslaca
2 žumanjka
malo soli
pola žličice naribanog muškatnog oraščića
naribana korica jedne neprskane naranče




Pomiješajte brašno sa šećerom, solju, naračinom koricom i oraščićem. Umrvite maslac pa zamijesite sa žumanjcima.
Tijesto oblikujte u kobasicu od 4 cm u promjeru pa zamotanu u foliju odložite u hladnjak na dva sata.




Narežite kobasicu na pola centimetra široke keksiće. Ostavite na plehu za pečenje dovoljno razmaka među keksima.

Pecite oko 15 minuta na 200 stupnjeva. Neka se na limu hlade nekoliko minuta pa ih oprezno odvojite nožem. Ohladite na rešetki.


 
 
Uz šalicu nekog čaja blage arome prijat će zamaman spoj naranče i muškatnog oraščića u ovim neodoljivim keksićima.






Nema komentara :

Objavi komentar