6 duguljastih rajčica s malo sjemenki
1 veći ljubičasti luk
4 režnja češnjaka
pola žličice šećera
1 malu žlicu slatkog aceta
bosiljak
maslinovo ulje
sol
papar
grožđice i/ili marelice - po želji
Rajčice prelijte toplom vodom pa ogulite. Na maslinovom ulju pirjajte luk i češnjak s malo bosiljka.
Dodajte rajčice narezane na male kocke. Ako stavljate grožđice ili marelice, operite ih, marelice usitnite i stavite pirjati s rajčicom. Posolite, popaprite i pirjajte da tekućina ispari.
Na samom kraju dodajte aceto i šećer.
Nema komentara :
Objavi komentar