Pripremite:
Oko 100g ostatka čokoladnog kolača ili kupovnih čokoladnih kolačića
100g čokolade s najmanje 60% kakao mase
2dl slatkog vrhnja
1 dl ruma
5 žlica muscovado šećera
U toplom rumu otopite šećer. Ostatke kolača usitnite, kekse krupno razmrvite pa natopite rumom. Na pari otopite čokoladu i vrhnje, malo istucite mikserom da se zapjeni.
Na dno čaše stavite čokoladni kolač, prelijte kremom i pustite da se ohladi.
Ukrasite voćem ili tučenim slatkim vrhnjem.
Ova krema je dobra i s ušećerenim voćem ili narezanim suhim marelicama ili krupnim grožđicama.
Ovo je po mom ukusu!
OdgovoriIzbriši