Pripremite:
koliko krušaka, toliko dl vina i žlica šećera
1 mahunu vanilije
zvjezdasti anis
Odaberite ne posve mekane kruške, ogulite ih nastojeći sačuvati peteljku. Ako vam je tako lakše narežite ih na polovice.
Na svaku krušku izmjerite 1 dl vina i 1 punu žlicu šećera, stavite da kuha, dodajte mahunu vanilije.
Kad se šećer posve istopi stavite kuhati kruške. Pazite da se ne kruške ne prekuhaju. Oprezno ih izvadite van i pustite da vino ukuha u sirup. Zvjezdasti anis dodajte na samom kraju jer bi njegov jak miris mogao preuzeti sve druge arome.
Servirajte kruške tople ili hladne prelivene sirupom.
Nema komentara :
Objavi komentar