Prhko tijesto sa šljivama

Pripremite*:

500g brašna
200g maslaca
1 prašak za pecivo
3-4 žlice šećera (može i vanil šećer umjesto 1 žlice običnog šećera)
malo limunove korice (po želji)
malo vrhnja
800g šljiva


Pomiješajte sastojke i umijesite tijesto. Ostavite ga da stoji u hladnjaku oko pola sata do sat vremena. Razvucite tijesto u tepsiju i pecite 10ak min na 180 stupnjeva. Nakon toga izvadite tepsiju, poredajte narezane šljive (ali može i neko drugo voće). Pecite 20ak minuta na 180 stupnjeva.

Kolač po želji posipajte šećerom u prahu i poslužite.

*Mjere su za veliki okrugli kalup, pa ako radite u manjem od npr. 24cm, prepolovite količine!