Salata od mahuna

½ kg okruglih žutih mahuna skuhati u dosta posoljene vode. Paziti da se ne prekuhaju. Procijediti, malo isplahnuti hladnom vodom.

Začiniti češnjakom, maslinovim uljem i svježe mljevenim paprom. Na ovu salatu jako fino paše i sitno narezana grančica kopra ili koromača.