srijeda, 28. kolovoza 2013.

Mramorni kolač s borovnicama


Maja u suradnji s Fitness.com.hr


Pripremite:

200g tamne čokolade s bar 70% kakaa
3 jaja
1/2 praška za pecivo

125ml grčkog jogurta
100g kremastog posnog sira
prstohvat stevije (ili sladilo u količini koja zamjenjuje 4 žlice šećera)
1 jaje

125g borovnica


Otopite čokoladu na pari, a kad se malo ohladi dodajte blago istučena jaja. Postupno ih umiješajte pjenjačom i pazite da vam čokolada nije prevruća. Umiješajte prašak za pecivo i izlijte u kalup promjera 22cm obložen papirom za pečenje.




Zagrijte pećnicu na 160C.

Pomiješajte grčki jogurt i posni sir, umiješajte jaje i steviju pa lagano istucite pjenjačom.




Nanesite sirnu smjesu u kalup preko čokoladne i prođite vilicom da se izmiješaju. Rasporedite borovnice i pecite oko 50min na 160C.
Ako nemate borovnica, zamijenite ih malinama.




2 komentara :

  1. Ovo izgleda sjajno! Pretpostavljamo da je okus još bolji od izgleda! ;) Ma nema bolje od biskvita sa voćem! :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala! Jako je fino i super glumi biskvit! :)

      (Maja)

      Izbriši