Bakina pita od jabuka

Maja prema bakinom receptu

Pripremite:


300g brašna
100g maslaca
120g šećera
3 žlice mlijeka
2 žumanjka
1 prašak za pecivo
5 jabuka
cimet
(2 žlice šećera po želji)


Umijesite tijesto, a ako je tvrdo dodajte još malo mlijeka. Stavite u frižider i pripremite filu.

Za filu dinstajte 5 velikih, oguljenih i narezanih jabuka. Šećer dodajte samo ako jabuke nisu dovoljno slatke, inače nije potrebno. Kad se jabuke malo ohlade, dodajte cimet.

Razvaljajte tijesto, pola stavite na dno tepsije, prekrijte filom pa na nju stavite drugu polovicu tijesta i ispikajte vilicom.

Pecite 40ak min na 180C i kada se ohladi posipajte šećerom u prahu.