Granita od šumskog voća

Pripremite:

750g šumskog voća
100g šećera
2dl vode
čašicu likera od šumskog voća

Vodu i šećer zagrijte na vatri, dok ne nastane sirup. Kada se malo rashladi dodajte izmiksano šumsko voće (po želji ga propasirajte prije dodavanja) i alkohol. Izlijte u duguljastu posudu i stavite u zamrzivač. Kada se rubovi počnu lediti, izmiješajte vilicom.

Nakon 30ak minuta promiješajte smjesu vilicom ili kuhačom, a ako je potrebno ponovite postupak, da se ne stvori velik komad leda, već kristalići.

Poslužite u čašama, a prije posluživanja možete još izblendati da bude sitnije strukture.