petak, 7. siječnja 2011.

Pijani keksi s grožđicama



Pripremite:

400g brašna
200g maslaca
100g šećera
2 jaja
malo soli
200g grožđica (ili 100g grožđica+100g brusnica)
1dl rakije lozovače


Zagrijte rakiju pa njome prelijte suho grožđe. Neka se ohladi da se sva rakija upije.
Umiješajte šećer u brašno, razmrvite maslac pa brzo mijesite s dva jaja i mrvicom soli. Dodajte grožđice.



Ostavite tijesto na pola sata u hladnjak. Na pleh vadite hrpice s dvije žličice. Pecite 15tak minuta na 180 stupnjeva.
Još toplo posipajte šećerom u prahu.








Nema komentara :

Objavi komentar