srijeda, 1. prosinca 2010.

Zimska salata od poriluka


Salata koju Polly voli!


Pripremite:

150g sušene slanine
1 veći poriluk
2 mrkve
manji korijen cikle
3 srednje velika krumpira
svježi timijan
sol
papar
maslinovo ulje
1 žlicu balzamičnog octa


Na malo maslinova ulje prepecite slaninu narezanu na štapiće. Krumpir skuhajte i narežite na kocke, naribajte mrkvu i svježu ciklu.

Poriluk pažljivo operite, uklonite vanjske listove i narežite na kolutiće.


Složite kocke krumpira, pospite slaninu i poriluk, pospite listićima timijana pa na vrh složite mrkvu i ciklu.
Pomiješajte ulje, ocat, sol i papar te pokapajte salatu.


Varijacije su dozvoljene: dodajte luk ili češnjak, slane inćune ili kapare...





2 komentara :

  1. :rofl:
    strašne ste :D

    i mig za neki drugi puta, polly voli špinat :)
    jako i strastveno, oduvijek

    polly

    OdgovoriIzbriši
  2. Drage volje ćemo ti i tada posvetiti temu.:) <3

    Maja

    OdgovoriIzbriši