Medeni kruh

Maja za V-magazin

Pripremite:

250g brašna
200g meda
50g muscovado šećera
100g slatkog vrhnja
1 vrećicu praška za pecivo
dvije žlice šećera s mirisom vanilije
žlicu sitno naribanog đumbira
1 malu žličicu cimeta u prahu
1 malu žličicu mljevenih klinčića
malo naribanog muškatnog oraščića
pola žličice sjemenki anisa

Pomiješajte začine s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. Lagano ugrijte med pa miješajući dodajte u brašno.

Na kraju umiješajte vrhnje.

Duguljasti oblik namažite maslacem, rasporedite tijesto i pecite na 170 stupnjeva oko 45 minuta.

Kruh ohladite i poslužite s nekim džemom uz čaj ili kavu.