srijeda, 23. prosinca 2009.

Keksići od naranče i čokolade






(posve desno na slici)

Tijesto:

400g brašna
200g maslaca
50 g šećera
2 jaja
sok i krupno naribana korica jedne neprskane naranče
malo soli
malo pecilnog praška

Zamijesiti prhko tijesto. Vaditi okrugle kolačiće. Peći 15 minuta


Krema:

Otopiti 4 žlice šećera u soku jedne naranče, dodati 60g čokolade s najmanje 60% kakaa. Na jako laganoj vatri sve otopiti i dodati 60g maslaca. Miješati da se izjednači. Ohladiti.

Kremom spajti keksiće.

Malo ih "pošaruckati" kremom.


Nema komentara :

Objavi komentar