Čoko-rum kuglice

Pripremite:

200g mljevenih oraha ili badema
200g čokolade s 60% kakaa
12 žlica šećera
1 jaje
50g maslaca
1dl dobrog ruma


Zagrijte rum, umiješajte šećer da se rastopi pa dodajte istrganu čokoladu. Miješajte na laganoj vatri  da smjesa postane glatka. Ulijte istučeno jaje i dobro promiješajte da se prožme, a zatim u još toplu smjesu umiješajte maslac.

Na kraju dodajte mljevene bademe ili orahe. Ohladite i radite male kuglice. Uvaljajte ih u čokoladne mrvice ili šećer.