Maja u suradnji s Fitness.com.hr
Većina nas voli pogačice i razne slične kruščiće i kruhove, no uglavnom nemamo vremena za takva tijesta, miješenje, dizanje, pečenje.. Ove pogačice se začas zamijese, nema dizanja tijesta, već se odmah peku i zato su idealne kad želite pripremiti nešto brzo i domaće.
Umjesto više malih pogačica možete pripremiti jednu veliku pa je rezati kao kruh. Neutralnog je okusa i odlično se slaže sa svim namazima i narescima, juhama i varivima.
300g zobenog brašna
200ml jogurta
3-4 žlice maslinova ulja
pola praška za pecivo
3/4 žličice himalajske soli
jaje za premazivanje
sjemenke za posipanje
Pećnicu zagrijte na 200C. U veću posudu stavite zobeno brašno, dodajte sol i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i umijesite glatko tijesto.
Trgajte komadiće tijesta, oblikujte kuglice i zatim ih malo spljoštite. Pogačice poslažite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premažite jajetom i posipajte sjemenkama. Ako poput mene volite pikantnije, posipajte ih i svježe mljevenim paprom ili s malo chilija.
Pecite 15ak minuta.
Nema komentara :
Objavi komentar