četvrtak, 14. veljače 2019.

Keto palačinkice od samo dva sastojka


Maja u suradnji s Fitness.com.hr

Svi oni koji paze na prehranu i često jedu jaja i posni sir, vjerojatno periodički dožive zasićenje. Ove su palačinkice idealne u takvim situacijama. No, nemojte očekivati teksturu klasičnih američkih palačinki jer ovdje nema nikakvog brašna. Dobit ćete lagane palačinkice koje možete peći veće pa ih upotrijebiti umjesto tortilja i u njih umotati meso i povrće.


Ovaj put sam radila slatku varijantu pa sam dodala sladilo i cimet, ali ako želite slane dodajte samo prstohvat soli.

Za 10 malih palačinkica pripremite:

4 jaja
115g posnog sira ili sirnog namaza


U blenderu smiksajte jaja i sir, da dobijete pjenastu smjesu. Na tavi zagrijte malo ulja pa iz posude lijevajte smjesu. Pripazite da temperatura ne bude previsoka. Kada površina palačinke bude djelovala donekle čvrsto i mjehuričasto, pažljivo je okrenite lopaticom.


Poslužite s bobičastim voćem, orašastim plodovima ili preljevom po želji. Ja sam upotrijebila orahe i  Zero topping karamel.



Nema komentara :

Objavi komentar