Hladno grah varivo s čubrom

Pripremite:

1 šalicu graha "zelenčeka"
2 paprike
2 veće rajčice
1 glavicu luka
3 režnja češnjaka
svežanj čubra (možete zamijeniti timijanom ili majčinom dušicom, sačuvajte nekoliko grančica za posluživanje)
sol
papar
maslinovo ulje
svježe rajčice


Grah prokuhajte nekoliko minuta pa ga ocijedite, isperite i nalijte oko 7dl vode. Dodajte narezano povrće i začine. Blago posolite pa kuhajte na laganoj vatri oko 40-50 minuta.
Pripazite da se grah ne raskuha. Pred kraj kuhanja dosolite po ukusu.

Ohladite pa servirajte s narezanim rajčicama, nekoliko kapi maslinova ulja i grančicom čubra.