četvrtak, 9. svibnja 2013.

Pavlova s jagodama





Pripremite:

4 bjelanjka
120g šećera
pola žlice gustina
1/2 žličice octa

200ml slatkog vrhnja
300g jagoda


Tucite bjelanjke, žlicu po žlicu dodavajte šećer, kad je potpuno glatko dodajte ocat i gustin pa lagano miješajte da se izjednači.



Napravite krug promjera 20ak cm i imajte na  umu da će se tijekom pečenja proširiti.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 180C, no zatim smanjite temperaturu na 150C i pecite podlogu oko 60min.
Ostavite u lagano otškrinutoj pećnici da se posve ohladi.





Premažite tijesto s tučenim slatkim vrhnjem. Budući je podloga dovoljno slatka nije potrebno šećeriti vrhnje.
Poslažite jagode i poslužite.





















Nema komentara :

Objavi komentar