Jesenska savijača

Pripremite:

1 paket gotovog lisnatog tijesta (mi smo koristile tijesto iz Lidla)
400g bobica bijelog grožđa
3 kruške
3 mandarine
100g muscovado šećera
1dl bijelog vina
sok i korica jednog limuna
dvije žlice maslaca
6 žlica bijelih mrvica


Naribajte limunovu koricu, ogulite kruške, narežite na manje kriškice, prelijte ih limunovim sokom. Na rastopljenom maslacu pirjajte 10tak minuta, pospite šećerom pa dodajte pažljivo oguljene kriškice mandarina.

Podlijevajte vinom i pirjajte 10tak minuta na laganoj vatri. Dodajte bobice grožđa i oprezno miješajući pirjajte još 5 minuta. Ohladite i umiješajte limunovu koricu.

Razvucite tijesto, pospite s 3 žlice mrvica pa nadjenite polovinom nadjeva. Napunite obje štruce.
Pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva.