nekoliko glavica šalotnog luka ili jednu srednje veliku glavicu luka
2 režnja češnjaka
500g gambera
čašicu prošeka ili 1dl bijelog vina
sol
svježe mljeveni papar
300ml vrhnja za kuhanje
500g zelenih tagliatella
Na maslinovom ulju prodinstajte sitno nasjeckan luk i češnjak. Kada postane staklast, dodajte gambere. Možete dodati i smrznute, ali tada ćete morati malo duže pričekati da voda ispari.
Nakon nekoliko minuta podlijte prošekom, začinite. Kad alkohol ispari dodajte vrhnje za kuhanje. Pomiješajte s kuhanim zelenim tagliatellama koje pripremite po uputi na pakiranju. Po želji posipajte ribanim sirom.
Nema komentara :
Objavi komentar