Natrgana pita od svježeg sira

Pripremite:

6-8 kora za savijače
3 jajeta
500g sira
1 jogurt ili kiselo vrhnje
po potrebi malo mlijeka
sol


Istucite vilicom jaja i sol. Dodajte svježi sir, jogurt i malo mlijeka. Dobro promiješajte. Kore za savijače natrgajte i dodajte malo-pomalo u smjesu. Svaki put smjesu dobro promiješajte da se kore dobro oblože. Nastavite dok ne potrošite sve komadiće kora.

Izlijte u namašćeni kalup (40cm) i pecite 30ak minuta na 190C, dok ne porumeni.